Сфера доставки еды в Украине стремительно развивается, и вместе с этим растёт запрос на качественную, надёжную и экологичную упаковку. Клиент всё чаще выбирает не только по вкусу, но и по внешнему виду поданного блюда, удобству его употребления и даже — по экологическим принципам. В центре внимания — пластиковая упаковка и её главный конкурент — крафтовая. Что из этого лучше для доставки? Разберёмся в деталях и на основе реального опыта производителей и владельцев заведений.
Пластиковая упаковка: универсальность, герметичность, практичность
Пластик давно стал стандартом в доставке горячих и холодных блюд. И не зря: его прочность, водонепроницаемость и устойчивость к перепадам температур делают его практически незаменимым. Современная пластиковая упаковка — это не тот дешёвый вариант из прошлого. Сегодня это стильные контейнеры с многоразовыми крышками, индивидуальной формой и даже возможностью брендирования.
Преимущества пластиковой упаковки:
- Герметичность и защита от протеканий. Это особенно важно при транспортировке жидких блюд: супов, соусов, раменов, борщей.
- Универсальность в использовании. Подходит как для горячих, так и для холодных продуктов.
- Сохраняет форму блюда. Плотная конструкция не даёт пище смешиваться или деформироваться.
- Устойчивость к влаге и маслу. Не размокает, не теряет прочности от контакта с жирными продуктами.
- Оптимальна для длительных доставок. Даже через час блюдо остаётся презентабельным и тёплым.
Кроме того, пластиковая упаковка часто повторно используется клиентами дома, что повышает уровень доверия и формирует лояльность к бренду.
Крафтовая упаковка: экологичность, имидж, тренд
С ростом эко-трендов всё чаще на первый план выходит упаковка из бумаги и картона. Крафтовая упаковка ассоциируется с заботой о природе, визуальной эстетикой и осознанным потреблением. В сфере доставки её чаще всего используют для бургеров, сэндвичей, салатов, суши, выпечки и десертов.
Преимущества крафтовой упаковки:
- Экологичный имидж. Особенно ценится молодёжной аудиторией и эко-сегментом.
- Приятная тактильность и стильный внешний вид. Естественные оттенки, минималистичный дизайн — всё это усиливает бренд.
- Лёгкий вес. Удобно при транспортировке и снижает стоимость доставки.
- Разнообразие форм. От коробочек для лапши до крафт-боксов с прозрачным окном.
Однако бумажная упаковка требует особого внимания к герметичности. Для блюд с соусами или высокой влажностью необходима внутренняя ламинация (PLA или PE-плёнка), чтобы избежать протеканий и размокания.
Что выбрать для вашего бизнеса?
Здесь всё зависит от:
- Типа кухни и блюд. Супы, паста, вторые блюда — лучше в пластике. Выпечка, салаты, закуски — подойдут в крафт-упаковке.
- Дистанции доставки. Чем длиннее путь — тем надёжнее должна быть тара.
- Имиджа бренда. Если ваша аудитория ценит экологичность, стоит использовать крафт. Если важна практичность — лучше пластик.
- Бюджета. Пластиковая упаковка может быть дешевле при больших объёмах, но крафт поддаётся брендированию даже малыми партиями.
- Визуального восприятия. Крафт создает атмосферу уюта и натуральности, пластик — ощущения стерильности и безопасности.
На практике большинство заведений комбинируют оба варианта: крафтовые боксы — для бургеров и роллов, пластиковые контейнеры — для горячих блюд и супов. Это гибкий подход, который позволяет удовлетворить разные задачи и ожидания клиентов.
Почему Lookfort — ваш надёжный поставщик упаковки
Компания Lookfort — производитель, который учитывает потребности современного рынка доставки:
- Предлагаем широкий ассортимент как пластиковой, так и крафтовой упаковки.
- У нас — сертифицированные материалы, безопасные для контакта с пищей.
- Возможность брендирования даже при небольших партиях.
- Работаем по всей Украине, обеспечиваем быстрые поставки.
- Консультируем по подбору упаковки под меню и формат заведения.
Пластиковая упаковка остаётся незаменимой для многих сегментов доставки благодаря своей надёжности и универсальности. Крафт, в свою очередь, выигрывает в вопросах имиджа и экологичности. Главное — не выбирать «или-или», а найти свой баланс между функциональностью, стилем и ожиданиями аудитории. А команда Lookfort всегда поможет с этим решением — быстро, выгодно и с заботой о вашем бренде.